Les Lanes

12,00 27,00 

Cuvée plaisir, assemblage Corbières rouge de Carignan et Grenache. Vin rouge Bio, biodynamie Demeter.

Les Lanes - 2019, 75cl
12,00 
Les Lanes - 2019, Magnum
27,00 
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Catégorie :

Fiche Technique

Appellation

AOP Corbières

Millésime

2019

Cépages

Carignan (60 ans), Grenache (40 ans), (22hl/ha)

Terroir

Marnes bleues, graves sur sol argilo-calcaires.

Viticulture

Taille en gobelet. Labour 2 rangs sur 3. Travail inter-cep.

Vendanges

Manuelles, tri à la vigne et à la cave avant égrappage.

Vinification

Cuves ciment et inox, 25 jours de macération fermentation en levures indigènes.

Élevage

En cuves avec batonnage des lies fines.

Production

80 000 bouteilles, mis en bouteille non collé et non filtré.

Dégustation

Nez sur les fruits rouges frais, bouche gourmande et tanins croquants.

Accords

Apéritif, pique-nique, BBQ, pizza, plateau de charcuterie ou fromage. Accord décomplexé recommandé pour cette cuvée universelle !

Alcool

14%

Garde

A boire dans les 5 ans.

Service

Servir à 15°C.

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